Carta Disfruta de nuestra varidad gastronómica bar de tapas y restaurante Entrantes Tortilla de patatas XL casera Salmorejo Cordobés Queso de Oveja Jamón Ibérico de los Pedroches Jamón Braseado Ensaladilla Rusa Croquetas de Rabo de Toro Croquetas de jamón Berenjenas fritas con miel Anchoas Ud. Verduras y ensaladas Parrillada de Verduras Ensalada Granaína (Lechuga, Tomate Cherry, Atún, Huevo Duro, Zanahoria, Maíz y Espárrago) Ensalada César Ensalada de Canónigos, nueces y pasas Cogollos al ajillo con anchoas Huevos y patatas Volcán de Patatas con Huevos camperos y Jamón Plato Alpujarreño (Patatas a lo pobre, huevos camperos, chorizo, morcilla y lomo de orza) Campero Cordobés (Huevos Camperos, patatas, pimientos y lomo de orza) Patatas a lo pobre al estilo granaíno Patatas Bravas al estilo del Chef Pisto cordobés con huevos de codorniz Pescados Lomo de atún rojo a la plancha Bacalao Dorado Choco Frito Calamares Fritos Rosada Boquerones al Limón Arroces Arroz Negro (precio por persona, mínimo 2) Arroz Cordobés (precio por persona, mínimo 2) Carnes Solomillo de Vaca Gallega (280-320 gr.) a la plancha o a la brasa Chuletón de Vaca Gallega con 30 días de Maduración (500-550 gr.) a la plancha o a la brasa Rabo de Toro Codillo de Cerdo Hamburguesa Granaína (Hamburguesa Casera 200g, lechuga, queso, cebolla pochada y huevo) Solomillo Ibérico (3 salsas) a la plancha o a la brasa Presa ibérica a la plancha o a la brasa Solomillo al Pedro Ximénez Pechuga de Pollo a la plancha Lomo de Orza Casero Carne en salsa Flamenquín cordobés Callos Torreznos Postres Copa Helado Casero (Tres Sabores a elegir entre Chocolate, Vainilla, Nata, Fresa y Oreo) Tarta Tres Chocolates Tarta de Queso Tarta de la Abuela Natillas Caseras Flan Casero
